後藤建設グループのブログ

秋田県羽後町にあるラーメン店『BASSOどりるまん蔵しこ』 『BASSOどりるまん』といえばラーメン激戦区東京でミシュランガイド4年連続掲載店としても有名だが、 故郷羽後町の大改修された古民家(築120年以上)を利用した建物にも出店している。 厨房に立つ男は社長の品川隆一郎 氏。 経営者ではあるが彼に経営者という言葉は似合わない 根っから…

続きを読む

本日、蔵しこが5周年を迎えました 蔵しこ母屋　(使用者：BASSOどりるまん様)　※今日の早朝 蔵しこ旧味噌蔵　(使用者：(株)羽後麦酒様)　※今日の早朝 時が経つのは早いものです。 この5年間、ワインバー事業で始まり 現在のラーメン店、ビール工場や各種イベント、映画の撮影、プロモーション撮影などなど色々とご活用いただ…

続きを読む

昨日『BASSOどりるまん蔵しこ』がグランドオープン致しました。 品川社長、おめでとうございます。 お花もいっぱい届いておりました。 グランドオープン当日の1番最初のお客様が安藤町長とのことで、なんだか縁起が良さそうなスタート！ 最近、北都銀行西馬音内支店に配属となった櫻庭支店長は、無類のラーメン好きとのことで 杉宮のBASS…

続きを読む

本日、『BASSOどりるまん蔵しこ』がグランドオープンするようです！ 昼の部：午前11時から 夜の部：午後5時から　※夜はお酒も飲めるようです！ となっているようです。 蔵しこの空間と品川社長の作り出すラーメンをぜひ味わいに行ってみてください！ 『蔵しこ』第2章が始まります！ 蔵しこ：秋田県雄勝郡羽後…

続きを読む

オープン日をなぜか教えてくれない『BASSOどりるまん』の品川社長 『蔵しこ』にはオープン日を予測して共同でお花を送ったが オープンの気配なし・・・・いつオープンするねん？？？ 花が枯れるわっっ！ ここで、今後の『ゴトウの勝手なオープン日予測』ですが・・・ 令和3年4月16日(金)と予測！！！(BASSOどりるまん蔵しこ) …

続きを読む

3月に入り春の訪れを感じます。 蔵しこ(母屋)の改修工事が終了致しました。新たな店舗となる 『BASSOどりるまん蔵しこ』様(品川社長様)には 末永くご活用していただきたく存じます。 オープン日はまだ未定のようですがすごく楽しみですね。

続きを読む

弊社(後藤建設)にて2017年に大改修を行いました西馬音内本町通りにあります『蔵しこ』。 現在も弊社で建物を所有し維持管理をしており、 母屋はワインバーとして渡辺君に、味噌蔵棟は(株)羽後麦酒様に賃貸しております。 なんといっても歴史ある建物であるがゆえ維持管理にはそれなりの費用がかかります。 今回は当時モルタル仕上げした外壁部分に劣化があ…

続きを読む

昨晩は、山形県遊佐町の皆さんが『ワインバー蔵しこ』に研修に来てくださり 『ワインバー蔵しこ』を始めたきっかけや動機の話をさせていただきました。 ※『ワインバー蔵しこ』の建物は弊社㈱後藤建設の所有建物ですが、現在バーの経営は渡辺くん(長野県出身)がやってくれております。 蔵しこに来る前は、㈱小野建設様で研修を受けてきたそうです。 おそらく、小野総帥のすば…

続きを読む

『ワインバー蔵しこ』は、平成31年2月1日より毎日営業する事になりました。※火曜日が定休日。 営業時間は、ＰＭ７：００～。 ワインバー事業の運営者は、弊社子会社から『渡辺佐くん(長野県出身)』に移行です。 おかげさまで毎日、お店を開けていただける事となりました。悲願でした。 今後も建物は、株式会社後藤建設で所有し維持管理をして行きます。 …

続きを読む

ワインバー蔵しこ 2018年のお盆期間中の営業に関するお知らせ ８月１０日　通常営業 ８月１１日　通常営業 ８月１２日　通常営業 ８月１３日　休業　※営業予定でしたが休業となりました。 ８月１４日　通常営業 ８月１５日　貸切です。 ８月１６日　通常営業　西馬音内盆踊りによりPM5:30から営業 ８月１７日　通常営業　西馬音内盆…

続きを読む